Aujourd’hui, la restauration rapide est devenue l’un des modes de restauration privilégiés des particuliers. Même si le fast-food a souvent été dénigré, il continue d’être populaire auprès des habitués : adultes, adolescents et enfants. Zoom sur les principaux avantages de la restauration rapide.
Les raisons de privilégier la restauration rapide
La restauration rapide a beaucoup évolué. En effet, aujourd’hui, les menus proposés aux clients sont extrêmement variés et adaptés aux envies de tout un chacun. D’ailleurs, on trouve dans un fast-food beaucoup de plats gourmands, comme les hot-dogs, les tacos, les hamburgers, les pizzas ou les sandwichs accompagnés d’une assiette de frites. On n’oublie pas les boissons diverses. De plus, les fast-foods font concurrence aux restaurants traditionnels. Effectivement, ils servent aussi des produits allégés. C’est notamment le cas des bars à sushis ou à salades. Autre atout de la restauration rapide, c’est sa capacité à proposer des spécialités internationales, comme des mets chinois, italiens, mexicains, et même des saveurs provenant du Moyen-Orient. Cela leur permet d’élargir leur clientèle.
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Pareillement, dans un fast-food, le consommateur bénéficie d’un mode de restauration à la fois abordable, pratique et convivial. En effet, le rythme effréné de la vie oblige les gens à y déjeuner. Comme le temps vaut de l’argent, ces derniers préfèrent manger dans les fast-foods, situés généralement à proximité des bureaux. On en trouve aussi dans les centres commerciaux et en centre-ville. C’est pratique pour ceux qui ont un petit creux après le shopping. À cela s’ajoute un excellent rapport qualité-prix. En effet, il n’est pas nécessaire de dépenser une somme exorbitante dans un restaurant à service complet. Dans un fast-food, les services sont rapides, abordables. Et surtout, on y mange comme à la maison, puisque la convivialité est assurée.
Le hamburger et ses spécificités
Le hamburger est sans doute l’un des plats les plus populaires au monde, au point d’avoir une journée entière dédiée à sa célébration. En effet, le 13 octobre, l’« Hamburger Day », est dédié à ce célèbre sandwich. Il est célébré dans le monde entier. Environ 50 milliards d’individus consomment chaque année le burger. C’est même devenu un plat national aux États-Unis. Le burger doit son nom à Hambourg. C’est dans cette ville allemande que la viande hachée a été rendue célèbre. Et comme cette localité était le principal port d’Allemagne, la recette s’est rapidement répandue aux États-Unis sous le nom de Hamburger Steak.
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On peut facilement réaliser un bon burger à la maison. Les ingrédients nécessaires pour sa préparation sont faciles à trouver. Il faut du pain, de la viande hachée, des tomates, des salades et du fromage. Le principal avantage de faire soi-même son burger, c’est qu’il est possible de le personnaliser. Ainsi, on y ajoute sa sauce ou son fromage préféré. Sinon, on se rend dans un fast-food pour le manger sur place ou on se fait livrer son burger quand on le souhaite. Commander des repas en ligne offre la possibilitéde choisir des mets délicieux. Par exemple, la saveur authentique du fameux cheeseburger est réputée en Italie. D’autres versions de burgers sont particulièrement appréciées dans le monde, comme le bacon burger ou le BBQ burger.